Kā pagatavot persiku bruģi labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Klasiskais persiku bruģis

Bruģis savu vārdu iegūst no cepumu virskārtas - tas atgādina bruģakmeņus. Tas ir izmēģināts un patiess fanu iecienīts ēdiens, kas lieliski der kā potūdens deserts vai nedēļas nogale. Šeit parādīts, kā padarīt persiku bruģi, izmantojot mūsu klasisko persiku bruģa recepti.

Sastāvdaļas

1 glāze universālu miltu
2 ēdamkarotes cukura
1-1 / 2 tējkarotes cepamā pulvera
1/4 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes malta kanēļa (pēc izvēles)
1/4 tase auksta sviesta
5 tases nesaldinātu persiku šķēlīšu
1/3 tase cukura
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
1/4 tase ūdens
1 ola
1/4 tase piena
Vaniļas saldējums (pēc izvēles)

Labākās augļu desertu receptes

1. solis: veiciet papildināšanu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Vidējā bļodā samaisa kopā miltus, 2 ēdamkarotes cukura, cepamo pulveri, sāli un kanēli. Izmantojot konditorejas izstrādājumu maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas; atlikt malā.

2. solis: veiciet aizpildīšanu

Lielā katliņā apvienojiet 1/3 tase cukura, 1/4 tase ūdens un kukurūzas cietes. Iemaisa persikus. Pavārs un maisa, līdz nedaudz sabiezē un burbuļo. Uzpildiet karstu virs lēnas uguns.

3. solis: salieciet bruģi

Nelielā bļodā samaisiet olu un pienu. Pievienojiet olu maisījumu miltu maisījumā, maisot tikai līdz mitrai. Pārlejiet karstu pildījumu 2 kvadrātveida cepšanas traukā. Izmantojot karoti, miltu maisījumu nekavējoties nometiet sešās pilsētās uz pildījuma.

4. solis: cept

Cepiet persiku bruģi uzkarsētā cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz virskārtas iegūšana ir zeltaini brūna. Ja vēlaties, pasniedziet siltu ar saldējumu. Padara 6 porcijas.