Salu banāni veicina cupcakes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta
• 3 olas
• 2 tases universāla miltu
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• 1 ½ tases cukura
• ½ tējkarotes vaniļas
• ¾ tase nesaldināta kokosriekstu piena
• ¾ glāzes sasmalcinātas kokosriekstu, viegli grauzdētas
• ¼ glāzes ruma vai nesaldināta kokosriekstu piena
• 1 recepte Banāni Foster Topping
• Putukrējums (pēc izvēles)
• Sasmalcināts kokosrieksts, viegli grauzdēts (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ļauj sviestam un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr līnija divdesmit četras 2-1 / 2 collu smalkmaizīšu krūzes ar papīra cepšanas glāzēm. Vidējā bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Atlikt malā.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet cukuru, apmēram 1/4 tase vienlaikus, sakulot, līdz tas ir apvienots. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Beat vaniļā. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un 3/4 glāzes kokosriekstu piena sviesta maisījumam, pēc katras pievienošanas ar nelielu ātrumu pukstējot tikai līdz apvienošanai. Salociet 3/4 glāzes kokosriekstu un rumu.

• 3. solis

  Karoti mīklu sagrieziet sagatavotajās tasītēs, piepildot katru apmēram trīs ceturtdaļas pilnas. Izmantojiet karotes aizmuguri, lai izlīdzinātu mīklu tasītēs.

• 4. solis

  Cep apmēram 20 minūtes vai līdz koka zobu bakstāmais, kas ievietots centros, iznāk tīrs. Atdzesējiet cupcakes smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plauktiem 5 minūtes. No smalkmaizītes noņemiet cupcakes. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plauktiem.

• 5. solis

  Karote Banāni Foster papildināšanas virs siltas cupcakes. Ja vēlaties, pīpējiet vai karoti saputojiet saldo krējumu uz cupcakes un apkaisa ar papildu kokosriekstu. Gatavo 24 (2-1 / 2 collu) cupcakes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 263 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 54 mg holesterīna, 173 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 20 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

---

Banāni Foster Topping

Sastāvdaļas

• ⅓ tasi sviesta
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• ⅛ tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta (pēc izvēles)
• 3 banāni, sagriezti šķēlēs
• ¼ glāzes ruma
• ½ tējkarotes vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Iemaisa brūno cukuru, kanēli un, ja vēlas, muskatriekstu. Pievienojiet banānus; mētāties maigi, lai mētelis. Pavārs un maisa 1 līdz 2 minūtes vai līdz tiek sasildīti banāni. Tikmēr nelielā katliņā uz lēnas uguns karsē rumu, līdz rums gandrīz vārās; noņemiet no karstuma. Ja vēlaties, izmantojiet garu sērkociņu, lai uzmanīgi aizdedzinātu rumu. * Kad liesma izmirst, ielejiet rumu banānu maisījumā. Viegli iemaisa vaniļu.

* Pārbaudes virtuves padoms:

Drošības nolūkos turiet seju un rokas prom no aizdegušā ruma katliņā. (Liesmu ir grūti saskatīt.) Atstājiet uz neapgaismotas plīts degļa, līdz liesma nomirst.