Mazu kalnu maisījums mazuļiem lidojumā labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 8 unces bez ādas, atkaulotas cūkgaļas filejas vai vistas krūtiņas, sagrieztas plānās sloksnēs
• 2 vidēji burkāni, plāni sagriezti šķēlēs
• 1 ½ tases mazu brokoļu florets
• 2 krustnagliņas malta ķiploka
• 2 zaļie sīpoli, slīpi sagriezti
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu medus grauzdētu zemesriekstu
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• 1 ēdamkarote samazināta nātrija sojas mērces
• 1 tējkarote grauzdēta sezama eļļas
• ¼ - 0, 5 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• ¼ tases pudelēs pildītas plūmju mērces
• ¼ tase ūdens
• 2 tases karstu vārītu rīsu

Norādījumi

• 1. solis

  Ielejiet cepamo eļļu wok vai lielā katliņā. Uzkarsē virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet cūkgaļu vai vistu, burkānus, brokoļus un ķiplokus; pavārs un maisa 3 minūtes. Pievienojiet zaļo sīpolu, zemesriekstus, ingveru, sojas mērci, sezama eļļu un sasmalcinātus sarkanos piparus. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Iemaisa plūmju mērci un ūdeni; karstums cauri. Pasniedziet pār rīsiem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 308 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 37 mg holesterīna, 297 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 17 g olbaltumvielu.