Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā samaisiet kopā 1-1 / 4 tases miltu, rauga un sāls; pievieno siltu ūdeni un eļļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu 30 sekundes, pastāvīgi nokasot bļodas malas. Beat ar lielu ātrumu 3 minūtes. Izmantojot koka karoti, samaisiet pēc iespējas vairāk atlikušo miltu.
-
Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Mīciet pietiekami daudz atlikušo miltu, lai iegūtu vidēji stingru mīklu, kas būtu gluda un elastīga (kopā 6 līdz 8 minūtes). Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un ļaujiet atpūsties 10 minūtes.
-
Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Ieeļļojiet divas cepešpannas un, ja vēlaties, apkaisa ar kukurūzas miltiem; atlikt malā. Uz viegli miltu virsmas katru mīklas daļu izrullējiet 12 collu aplī. Pārnes uz sagatavotajām cepešpannām. Nedaudz izveidojiet malas; ar dakšiņu sabāzt garozas dibeni. Neļaujiet celties. Cep apmēram 8 minūtes vai līdz viegli brūni. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktiem; forši.
-
Novietojiet katru garoza uz paplātes vai plāts. Augšā ar ātro picas mērci, izklājot plānā kārtā. Apkaisa ar sieru un virsū ar pepperoni. Iesaldējiet picas paplātēs apmēram 1 stundu vai līdz stingrai. Pārnešana uz saldētavas maisiņiem; aizzīmogo un sasaldē līdz 3 mēnešiem.
-
Lai pasniegtu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Novietojiet saldētas picas uz cepešpannas. Cep 13 līdz 15 minūtes vai līdz picas tiek uzkarsētas un siers ir zeltains. Katru picu sagrieziet 8 ķīļos.
Veģetārā pica:
Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot piparus, un pievienojiet 3 tases dažādu dārzeņu, piemēram, sasmalcinātu sīpolu, sagrieztas svaigas sēnes, sagrieztas olīvas, sasmalcinātus saldos papriku un / vai sasmalcinātus tomātus.Uzturs uz porciju: 142 kalorijas, 6 g olbaltumvielu, 18 g ogļhidrātu, 5 g tauku (2 g piesātināto tauku), 9 mg holesterīna, 1 g šķiedrvielu, 1 g kopējā cukura, 4% A vitamīna, 10% C vitamīna, 258 mg nātrija, 12% kalcija, 6% dzelzs
Taco pica:
Taco pica: Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot ātrās picas mērces salsu; 1 mārciņa maltas liellopa gaļas, vārītas un iztukšotas, attiecībā uz pepperroni; un sasmalcinātu Čedaras sieru mocarellas sieram. Samaisiet 1/2 tase salsas vārītajā un nosusinātajā maltā liellopa gaļā. Turpiniet, kā norādīts. Pasniedziet pa virsu 1 1/2 tases sasmalcinātu salātu, 1 glāzi sasmalcinātu tomātu un 1/2 tase rupji sasmalcinātu tortiljas skaidiņu. Uzturs vienā porcijā: 233 kalorijas, 11 g olbaltumvielu, 18 g ogļhidrātu, 13 g kopējo tauku (5 g piesātināto tauku), 35 mg holesterīna, 1 g šķiedrvielu, 1 g kopējā cukura, 14% A vitamīna, 7% C vitamīna, 284 mg nātrija, 11% kalcija, 9% dzelzs
Ar šķēli:
Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot gadījumus, kad garoza ir izcepta un pārklāta ar mērci, bet, pirms tā ir papildināta, sagriež četrās šķēlēs. Augšējās šķēles sagrieziet ar sieru un pepperoni un sasaldējiet līdz stingrai. Aptiniet katru šķēli plastmasas iesaiņojumā un ievietojiet šķēļu kastē vai saldētavas maisiņā; aizzīmogo un sasaldē līdz 3 mēnešiem. Lai pasniegtu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Izsaiņojiet vajadzīgo šķēļu skaitu un ievietojiet uz pergamenta papīra izklāta cepešpannas. Cepiet 13 līdz 15 minūtes vai līdz uzsildīšanai, un siers ir zeltains.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 145 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 12 mg holesterīna, 276 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 6 g olbaltumvielu.
