Pagatavošanas tortiljas zupa | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases sasmalcinātas vārītas vistas vai tītara
• 2 tases rupji sagrieztas cukini
• 1 glāze sarkanās vai zaļās salsas
• 1 glāze saldētas whoie kodola kukurūzas
• ¾ glāzes sasmalcinātu sarkano un / vai dzelteno saldo piparu
• 3 6 collu kukurūzas tortiljas, sagrieztas sloksnēs
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 2 14, 5 unces kannas ar samazinātu nātrija vistas buljonu
• Svaigas cilantro lapas (pēc izvēles)
• Kaļķu ķīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  1 galonu saldētavas maisiņā apvienojiet vistas, cukini, salsu, kukurūzu un saldos piparus. Izspiediet gaisu no maisa, aizzīmogojiet un sasaldējiet līdz 1 mēnesim.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, lielā katliņā pavāra tortiljas strēmeles pa vienai pusei karstā eļļā virs vidējas uguns 3 līdz 5 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Izmantojot iegrieztu karoti, noņemiet sloksnes un noteciniet uz papīra dvieļiem.

• 3. solis

  Lielā katliņā uzvāra buljonu; pievienojiet saldētas sastāvdaļas. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 5 minūtes. Katru porciju apviļā ar tortiljas strēmelītēm. Ja vēlaties, apkaisa ar cilantro un pasniedz ar kaļķu ķīļiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 208 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 42 mg holesterīna, 664 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 18 g olbaltumvielu.