Mammas super sīkdatnes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 tases sojas miltu
• 1 ½ tases pilngraudu miltu
• 1 tējkarote cepamā soda
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes malta kanēļa (pēc izvēles)
• 1 ¼ tases rapšu eļļas
• 1 glāze cukura
• ¼ glāzes melases
• 3 olas
• 2 tējkarotes vaniļas
• Cukurs

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Bļodā apvienojiet sojas miltus, pilngraudu miltus, cepamo sodu, sāli un kanēli, ja izmantojat. Atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā ar vidēju ātrumu ar elektrisko mikseri saputo eļļu un 1 glāzi cukura. Pievienojiet melasi, olas un vaniļu. Sakuļ maisījumu līdz gludai.

• 3. solis

  Pievienojiet sausas sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet ar koka karoti.

• 4. solis

  Nometiet ar noapaļotām tējkarotēm uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm. Saplaciniet ar glāzi, kurā iemērc cukurs. Cep 8 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas.

• 5. solis

  Pārnesiet sīkdatnes uz stiepļu plauktiem, lai atdzesētu. Atdzesētas sīkdatnes līdz 3 dienām uzglabājiet pārklātā traukā vai ievietojiet noslēgtā plastmasas saldētavas maisiņā un sasaldējiet līdz 6 mēnešiem. Izgatavo apmēram 44 sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 124 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 14 mg holesterīna, 61 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 3 g olbaltumvielu.