Ziedkāpostu biezeni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ puķkāposta galviņas, ar serdi un rupji sagrieztu (3 tases)
• ¼ tase ūdens
• ¼ glāzes smalki sasmalcināta Parmesan siera (1 unce)
• 2 ēdamkarotes sviesta
• Sagrieztas svaigas itāļu (plakanu lapu) pētersīļi un / vai paprika (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  1/1 / 2-kv. Mikroviļņu drošā kastrolī apvienojiet ziedkāpostu un ūdeni. Pārklājiet ar vēdinātu plastmasas iesaiņojumu. Mikroviļņu krāsnī ar 100% jaudu (lielu) 12 līdz 15 minūtes vai līdz ziedkāposti ir ļoti maigi, vienreiz maisot.

• 2. solis

  Pievienojiet sieru un sviestu vārītiem ziedkāpostiem. Samaisi ar kartupeļu biezeni vai ar mazu elektrisko mikseri sautē ar nelielu ātrumu līdz gandrīz vienmērīgai. Ja vēlaties, apkaisa ar pētersīļiem, papildu sieru un / vai papriku.

Fakti par uzturu

Porcijā: 99 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 20 mg holesterīna, 194 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 4 g olbaltumvielu.