Apelsīnu rupjmaize ar sinepju mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 recepte sinepju mērces (recepti skatīt zemāk)
• 1 mārciņa svaigas vai saldētas apelsīnu rupjmaizes vai citas zivju filejas, 1/2 līdz 3/4 collas bieza
• 1 ēdamkarote karija pulvera
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 1/2 collu gabals svaiga ingvera, mizoti un sagriezti plānās koduma lieluma sloksnēs

Norādījumi

• 1. solis

  Pagatavojiet sinepju mērci. Pārklājiet un atdzesējiet 1 stundu.

• 2. solis

  Atkausējiet zivis, ja tās ir sasaldētas. Noskalo zivis; nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet 4 porcijās lieluma gabaliņos. Mazā bļodā samaisiet karija pulveri un cepamo eļļu; suka no abām zivju pusēm.

• 3. solis

  Broileru pannas neapsildīto statīvu pārklājiet ar vārīšanas aerosolu. Ievietojiet zivis uz sagatavotā statīva. Apcep apmēram 4 collas no karstuma 4 līdz 6 minūtes uz zivju 1/2 collu biezumu vai līdz zivs viegli pārslās, kad to pārbauda ar dakšiņu.

• 4. solis

  Pasniedziet zivis ar sinepju mērci. Dekorē ar svaigu ingveru. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 129 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 23 mg holesterīna, 102 mg nātrija, 3 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 18 g olbaltumvielu.

---

Sinepju mērce

Sastāvdaļas

• Tasi vienkārša beztauku jogurta
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 2 tējkarotes Dižonas stila sinepes

Norādījumi

• 1. solis

  Mazā bļodā samaisiet vienkāršo beztauku jogurtu, laima sulu un Dižonas stila sinepes.