Pasta primavera ar sparģeļiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 16 plāni kāti svaigi sparģeļi
• 8 unces žāvētu garo fusilli vai ziti makaronu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2 tējkarotes pudelēs sagriezta malta ķiploka
• ¼ tējkarotes svaigi maltu balto piparu
• ¼ glāze sausa baltvīna
• ¼ tējkarotes sāls
• 3 mazi sarkani, oranži un / vai dzelteni tomāti, iesēti un sagriezti
• 1 ēdamkarote sviesta vai margarīna
• ¼ glāzes sasmalcināta svaiga bazilika

Norādījumi

• 1. solis

  Noņemiet un izmetiet svaigu sparģeļu koka pamatnes. Izskalot. Nogrieziet vai atvienojiet padomus; atlikt malā. Sparģeļu kātiņus slīpi sagrieziet gabalos no 1 līdz 1-1 / 2 collas; atlikt malā.

• 2. solis

  Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Tikmēr sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un piparus; pavārs un maisa 30 sekundes.

• 3. solis

  Kausiņā pievienojiet sparģeļu kātu gabaliņus, vīnu un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Gatavojiet nesegtu 3 minūtes vai līdz sparģeļi ir kraukšķīgi maigi, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet tomātus un sparģeļu padomus; pavārs, nesegts, pagatavojiet vēl 1 minūti vai līdz tomātus pārkarsē. Noņemt no karstuma; iemaisa sviestu.

• 4. solis

  Nosusiniet makaronus; Pievienojiet makaronus un baziliku dārzeņiem kastrolī. Mētāties maigi, lai apvienotu. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 316 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 8 mg holesterīna, 195 mg nātrija, 49 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 10 g olbaltumvielu.