Zemesriekstu sviests un šokolādes pinči labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 18 unces ruļļa atdzesēta zemesriekstu sviesta sīkdatnes mīkla
¼ glāzes universālu miltu
1 18 unces ruļļa atdzesēta cukura sīkdatņu mīklas
¼ glāzes nesaldināta kakao pulvera
½ glāzes smalki sagrieztu zemesriekstu (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet zemesriekstu sviesta sīkdatnes mīklu un miltus; izmantojiet koka karoti, lai labi samaisītu. Mīklu sadaliet uz pusēm.
2. solis
Citā lielā sajaukšanas traukā apvienojiet cukura sīkdatņu mīklu un kakao pulveri; izmantojiet citu koka karoti, lai labi samaisītu. Mīklu sadaliet uz pusēm.
3. solis
Starp vaskotā papīra gabaliem pusi no zemesriekstu sviesta mīklas un pusi no cukura sīkdatnes izrullējiet 12x6 collu taisnstūros. Noņemiet vaksētā papīra augšējos gabalus. Apgrieziet vienu taisnstūri virs otra; viegli piespiediet, lai noslēgtu. Noņemiet vaskotā papīra augšējo gabalu. Cieši sakļaujot spirālē, sākot ar garo pusi. Atkārtojiet ar atlikušajām mīklas porcijām.
4. solis
Ja vēlaties, apkaisiet pusi zemesriekstu uz vaskotā papīra. Rullējiet 1 mīklas žurnālu zemesriekstos. Ietiniet vaskotā papīra vai plastmasas iesaiņojumā. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu un zemesriekstiem, ja vēlaties. Aptiniet un atdzesējiet mīklas apaļkokus 1 stundu vai līdz pietiekami stingrai, lai sagrieztu šķēlēs.

5. solis
Izmantojot asu nazi, sagrieziet mīklas apaļkokus 1/4 collu biezās šķēlēs. Novietojiet šķēles 2 collu attālumā viens no otra uz nesadalītas sīkdatnes lapas.
6. solis
Cepiet 375 grādu F krāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir stingras. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši. Izgatavo apmēram 60 sīkdatnes.

Padomi

Formas mīklas apaļkoki; ietiniet un atdzesējiet līdz 1 nedēļai vai sasaldējiet līdz 1 mēnesim. Pirms sagriešanas sasmalcinātu mīklu 3 stundas atkausē ledusskapī.