Zemesriekstu mērces nūdeles ar dārzeņiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces žāvētu linguine vai vermicelli makaronu
• 1 16 unces iepakojuma saldētu dārzeņu maisījums
• ⅔ tase krēmveida zemesriekstu sviesta
• ½ glāzes viegla kokosriekstu piena
• 2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
• 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 2 ēdamkarotes svaigas laima sulas
• 3 krustnagliņas, malts ķiploks
• Sasmalcināti sarkanie pipari
• Mazas svaigas piparmētru lapas

Norādījumi

• 1. solis

  Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pievienojot saldētus dārzeņus pēdējās 3 minūtes no gatavošanas laika. Notekas; atgriezties pannā.

• 2. solis

  Tikmēr vidējā bļodā saputojiet zemesriekstu sviestu, kokosriekstu pienu, sojas mērci, ingveru, laima sulu un ķiplokus līdz gludai. Pārlej ar sausu makaronu maisījumu, liekot pārklāt. Karsē caur vidēju siltumu. Augšā ar sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem un piparmētru lapām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 565 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 7 g polinepiesātināto tauku, 10 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 534 mg nātrija, 70 g ogļhidrātu, 9 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 23 g olbaltumvielu.