Garneles un makaroni ar zemesriekstu mērci | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ 14 unces iepakojuma žāvētu vidējo rīsu nūdeles
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 12 unces nevārītas, nomizotas, izdalītas vidējas garneles
• 12 unces svaigu sparģeļu šķēpu, sagrieztu un sagrieztu 2 collu gabaliņos (3 tases)
• 1 liels sarkans un / vai dzeltens saldais paprika, sagriezts 3/4 collu gabaliņos (1 glāze)
• ½ glāzes pudelēs pildītas zemesriekstu mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet nūdeles lielā bļodā. Uzkarsē 4 tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai; bļodā pārlej verdošu ūdeni virs nūdelēm. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.

• 2. solis

  Tikmēr sildiet eļļu lielā katliņā ar vidēji augstu siltumu. Pievienojiet garneles, sparģeļus un saldos piparus. Pavārs un maisa 3 līdz 5 minūtes vai līdz garneles ir necaurspīdīgas. Pievienojiet zemesriekstu mērci; karstums cauri.

• 3. solis

  Nosusiniet nūdeles. Sadaliet nūdeles starp seklajām bļodas, izmantojot dakšiņu, lai nūdeles savītu ligzdās. Augšā ar garneļu maisījumu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 396 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 129 mg holesterīna, 642 mg nātrija, 55 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 21 g olbaltumvielu.