Riteņu cepumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ glāze sviesta, mīkstināta
• ⅓ krūzes saīsināšana
• ¾ glāzes granulēta cukura
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 ola
• 2 ēdamkarotes piena
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 tases universāla miltu
• Žāvētu augļu pildījums (recepti skatīt zemāk)
• Pārslauts kokosrieksts (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā sakuliet sviestu un saīsiniet ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā 30 sekundes. Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Sakuļ olu, pienu un vaniļu. Sautē miltos uz neliela ātruma. Mīklu sadaliet ceturtdaļās. Piesegt; atdzesējiet apmēram 3 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas daļu mīklas izrullē 10x5 collu taisnstūrī. Izmantojot sagrieztu mīklas ritenīti vai asu nazi, mīklu sagriež astoņos 2-1 / 2 collu kvadrātos. Novietojiet kvadrātus 2 collu attālumā viens no otra uz nesadalītas sīkdatnes lapas.

• 3. solis

  No katra stūra izgrieziet 1 collas spraugas uz katra kvadrāta centru. Katra kvadrāta centrā ielieciet līdzenu tējkaroti pildījuma. Salieciet katru otro galu stūros līdz kvadrātu centram, lai izveidotu vārpstu; viegli piespiediet, lai noslēgtu. Ja vēlaties, apkaisiet topi ar pārslotu kokosriekstu.

• 4. solis

  Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu un pildījumu. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz viegli brūni. Pārlejiet uz stiepļu statīviem un ļaujiet sīkdatnēm atdzist. Izgatavo 32 riteņus.

Padomi

Slānis starp vaskotu papīru hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Porcijā: 103 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 15 mg holesterīna, 13 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.

---

Žāvētu augļu pildījums

Sastāvdaļas

• ½ 8 unces iepakojuma krēmsiera vai krējuma siera ar samazinātu tauku saturu (Neufchatel), mīkstināts
• 2 ēdamkarotes cukura
• ¼ glāzē sagrieztu žāvētu augļu (aprikozes, ķirši, dzērvenes, datumi, vīģes, mango, papaija, ananāsi, plūmes vai rozīnes)

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā maisīšanas traukā apvienojiet krējuma sieru un cukuru. Iemaisa žāvētus augļus. Pagatavo apmēram 3/4 glāzes.