Grauzdētas vīnogu un rozmarīna plācenīši labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases zaļās vīnogas bez sēklām
• 2 ½ tases universālu miltu
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 6 ēdamkarotes sviesta
• 1 ola, viegli saputota
• 1 8 unces kartona kārbas creme fraiche
• ¼ glāzes putukrējuma
• 1 ēdamkarote rupji sagrieztu svaigu rozmarīnu
• Putukrējums

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ievietojiet vīnogas nesasmalcinātā seklajā cepšanas pannā. Cepts, nesegts, 20–25 minūtes vai līdz brūns un sāk plīst; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Izveidojiet aku miltu maisījuma centrā; atlikt malā.

• 3. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet olu, saldo krējumu un 1/4 glāzes putukrējuma. Miltu maisījumam uzreiz pievieno olu maisījumu. Pievienojiet grauzdētas vīnogas un rozmarīnu. Izmantojot dakšiņu, maisa tikai līdz samitrināšanai.

• 4. solis

  Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Mīciet mīklu, salocot un viegli nospiežot to 10 līdz 12 glāzes vai līdz mīkla ir gandrīz gluda. Ielieciet mīklu 10x4 collu taisnstūrī. Sagrieziet gareniski uz pusēm un sešās daļās šķērsām, lai izveidotu 12 taisnstūrus.

• 5. solis

  Novietojiet taisnstūrus 2 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas cepešpannas. Brush taisnstūrus ar papildu putukrējumu. Cep 13 līdz 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. No cepamās lapas noņem plācenīšus. Pasniedz siltu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 267 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 68 mg holesterīna, 232 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 4 g olbaltumvielu.