Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Nelielā katliņā vāriet un samaisiet sviestu un rozmarīnu, līdz sviests ir gaiši brūns un smaržīgs; forši.
-
Ievietojiet indijas virtuves kombainā vai blenderī. Pārklājiet un apstrādājiet vai samaisiet, līdz smalki sasmalcina, pēc vajadzības pārtraucot nokasīt trauku. Pievienojiet sviesta maisījumu; pārklājiet un apstrādājiet vai samaisiet 3 līdz 5 minūtes vai līdz gludai. (Maisījums var šķist plāns, bet atdziestot nostiprināsies.) Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 nedēļas.
Padomi
Izmantojiet zemesriekstu sviesta vietā zemesriekstu sviesta sīkdatnēs vai Taizemes zemesriekstu mērcē (sojas mērci aizstājiet ar Vorčesteršīras mērci un pēc vajadzības atšķaidiet ar ūdeni). Pasniedziet sviestmaizēs ar vīnogu, jalapeño vai ķiršu ķīseli. Izklājiet uz crostini, karstiem cepumiem vai grilētas gaļas. Sautējiet ar dārzeņiem vai iemērciet ar neapstrādātiem dārzeņiem. Pasniedziet uz cukura vai sīpolu cepumiem, kas pārkaisa ar jūras sāli.
Fakti par uzturu
Porcijā: 103 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 4 mg holesterīna, 112 mg nātrija, 5 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
