Sallijas audžu vientuļnieki | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes granulēta cukura
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ¾ tases saīsināšana
• 1 ola
• ¼ glāze piena skāba krējuma
• ½ glāzes rozīnes
• ½ glāze sasmalcinātu datumu
• ½ glāzes sasmalcinātu riekstu
• ¼ glāzes sasmalcinātas citrona vai sukādes apelsīna mizas
• 1 ½ tases universālu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ½ tējkarotes zemes krustnagliņas
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ⅛ tējkarotes zemes muskatriekstu vai misas

Norādījumi

• 1. solis

  Smērējiet sīkdatņu lapas; atlikt malā. Lielā bļodā samaisiet saīsinājumus, cukurus, olu, skābo krējumu, rozīnes, datumus, riekstus un citrona vai apelsīna miziņu. Mazā bļodā samaisiet kopā miltus, cepamo pulveri, sāli, kanēli, krustnagliņas, soda un muskatriekstu. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu saīsinošajam maisījumam, maisot, līdz tas labi sajaucas.

• 2. solis

  Sagatavotajām sīkdatņu loksnēm nometiet ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu attālumā viens no otra. Cepiet 375 grādu F krāsnī 9 līdz 11 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; ļauj atdzist. Izgatavo apmēram 42 sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 95 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 6 mg holesterīna, 45 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.