Lasis panna biezzupa | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 ¼ tases balto un / vai purpura pērļu sīpolu, mizoti
• 1 vidēji sarkani saldie pipari, sagriezti 1/2 collu sloksnēs
• 1 vidēji dzelteni saldie pipari, sagriezti 1/2 collu sloksnēs
• 1 vidēji zaļie saldie pipari, sagriezti 1/2 collu sloksnēs
• 1 liels banānu pipari, sagriezts 1/4 collu gredzenos
• 1 14, 5 unces var dārzeņu buljona vai vistas buljona
• 1 glāze putukrējuma
• ½ tējkarotes ķimeņu sēklu, viegli sasmalcina
• ¼ tējkarotes sāls
• 4 2 unces laša filejas bez ādas, bez kauliem
• Svaigi diļļu zariņi

Norādījumi

• 1. solis

  Pārklājiet holandiešu cepeškrāsni ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts pielipšanai; siltuma panna. Pievienojiet sīpolus. Pavārs un samaisīts, nesegtā vidējā siltumā apmēram 7 minūtes vai līdz maigai. Pievienojiet sarkanos piparus, dzeltenos piparus, zaļos piparus un banānu piparus. Pavārs un maisa vēl 1 minūti. Uzmanīgi pievienojiet buljonu. Uzkarsē tikai līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Iemaisa putukrējumu. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

• 2. solis

  Tikmēr berzējiet ķimenes un sāli no abām zivju pusēm. Pārklājiet vidēju kastroli ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām; siltuma kastrolītis. Gatavojiet fileju, nesegtu, uz vidēji augsta karstuma 3 līdz 4 minūtes katrā pusē vai līdz zivis viegli pārslās ar dakšiņu.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, katrā no četrām seklajām zupas bļodiņām ielieciet laša fileju. Kausiņu zupas maisījums virs laša filejas. Augšā ar diļļu zariņiem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 327 kalorijas (14 g piesātināto tauku, 112 mg holesterīna, 647 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 15 g olbaltumvielu.