Sāļās auzu pārslas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta, mīkstināta
• ½ glāzes granulēta cukura
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 ola
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 ½ tases universālu miltu
• 2 glāzes auzu pārslas
• 1 glāze mazu kliņģera deformē, rupji sasmalcina
• 1 glāze zelta rozīņu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet granulētu cukuru, brūno cukuru, cepamo soda un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas pusi. Pievienojiet olu un vaniļu; pārspēt līdz apvienošanai. Sakuļ miltos, līdz apvienojas. Samaisiet auzu pārslu, kliņģeri un rozīnes. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu apmēram 1 stundu vai līdz tā ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Rullējiet mīklu 1 collas bumbiņās. Novietojiet bumbiņas 2 collu attālumā viens no otra uz nesagraizītas sīkdatnes lapas. Nedaudz saplaciniet bumbiņas. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 7 līdz 8 minūtes vai līdz malas ir brūnas. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; ļauj atdzist. Izgatavo apmēram 60 sīkdatnes.

Padomi

Slāņu sīkdatnes starp vaskotu papīru hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.