Vienkāršas salsas zivis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa svaigas vai saldētas filejas bez ādas bez apelsīna rupjā vai sarkanā sīpola filejas, 1/2 līdz 1 collas bieza
• ⅓ tasi pudelēs pildīta salsas
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 14 unces var dārzeņu buljona
• 1 glāze ātri pagatavojamā kuskusa
• ¼ glāzes plāni sagriezta zaļā sīpola (2) vai rupji sagriezta svaiga koriandra
• Sāls un melnie pipari
• Laima vai citrona ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausējiet zivis, ja tās ir sasaldētas. Uzkarsē broileru. Noskalo zivis; nosusiniet ar papīra dvieļiem. Atlikt malā. Mazā bļodiņā apvienojiet salsu un ķiplokus; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā katliņā buljonu uzvāra. Iemaisa kuskusu; pārklāj un noņem no uguns. Ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes vai līdz šķidrums ir absorbēts. Pūku kuskusu ar dakšiņu. Iemaisa zaļo sīpolu.

• 3. solis

  Tikmēr izmēriet zivju biezumu. Novietojiet zivis uz broileru pannas ietaukotā neapsildītā statīva. Zivi viegli apkaisa ar sāli un pipariem.

• 4. solis

  Apcepiet apmēram 4 collas no karstuma, līdz zivis viegli pārslās, kad tās tiek pārbaudītas ar dakšiņu. Ļaujiet 4 līdz 6 minūtēm uz zivju 1/2 collu biezuma. (Ja filejas ir 1 collas biezas vai vairāk, apgrieziet līdz pusei pa vidu.) Karote salsas maisījuma virs zivīm; vāra vēl apmēram 1 minūti vai kamēr sals ir izkarsēts. Sakārtojiet zivis uz kuskusa maisījuma. Pasniedz ar kaļķu ķīļiem.

• 5. solis

  Padara 4 porcijas

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 265 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 22 mg holesterīna, 529 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 23 g olbaltumvielu.