Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Kaudzīti tortiljas, dažas vienlaikus, un sagriež sešos ķīļos. Pārlejiet bļodā un mētājiet ar rokām, lai tās atdalītu. Nelielā bļodā sajauciet kopā sāli, maltos čipotu piparus un ķimenes.
-
Tikmēr 5-qt. katlā sakarsē 2 collas eļļas virs vidēji augstas karstuma līdz 375 ° F. Ielieciet lielu bļodu ar papīra dvieļiem un ērti lietojiet lielu brūnu papīra maisiņu.
-
Strādājot mazās partijās, 5 minūtes vai līdz zeltainam un kraukšķīgam apcepiet tortilijas ķīļus karstā eļļā, laiku pa laikam maisot, lai nepieļautu to pielipšanu un pagriešanos, kā arī gatavošanas laikā iegremdējot tos. Noņemiet ar stieples sietiņu vai karoti ar rievu un izlejiet sagatavotajā traukā.
-
Starp partijām ļauj eļļai atgriezties līdz 375 ° F. Kamēr nākamā partija gatavo, nometiet ceptas mikroshēmas papīra maisiņā un apkaisa ar daļu sāls maisījuma; krata, lai mētelis. Glabājiet čipšus maisā, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 148 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 404 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
