Pikanti sēņu aplieti joes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa 95% liesas maltas liellopa gaļas
• 3 tases sagrieztu svaigu kremīna sēņu (8 unces)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 8 unces tomātu mērces
• ½ tase 50% mazāk nātrija liellopa buljona
• 2 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
• 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
• 1 ēdamkarote melases
• ½ - 0, 75 tējkarotes maltu čipotu čili piparu
• 6 daudzgraudu hamburgeru bulciņas, sadalītas un grauzdētas
• 6 šķēles Monterejas Džeka siera ar jalapeño papriku vai Čedaras sieru
• Sagrieztu sarkano sīpolu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet pirmās trīs sastāvdaļas (caur ķiplokiem) uz vidēji augstas uguns, līdz gaļa ir apbrūnējusi. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Samaisiet nākamās sešas sastāvdaļas (caur čipotu pipariem). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesegtu 5 līdz 6 minūtes vai līdz šķidrums ir nedaudz sabiezējis (maisījumam joprojām jābūt sautētam). Pasniedz bulciņās ar sieru un sīpolu.

Ideāls pāris

Šīs pikantās sviestmaizes labi sader ar krēmveida slaw, piemēram, iesaiņotu sasmalcinātu brokoļu slaw sajaukumu ar plānām sarkano saldo piparu sloksnēm un pudelēs iepildītu vieglo koleslavas mērci.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 330 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 66 mg holesterīna, 655 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 27 g olbaltumvielu.