Tunča salāti ar wonton kraukšķiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 5 ēdamkarotes olīveļļas
• 8 Wonton iesaiņojumi, sagriezti sloksnēs
• Atkausēti 12 unces svaigi vai saldēti tunča steiki
• Sāls un malti melnie pipari
• ¼ tase sidra etiķa
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas laima mizas (pēc izvēles)
• ½ sasmalcinātu vidēja galvas napa kāpostu (6 tases)
• ½ vidēja gurķu bez sēklām, sagriezta un / vai sagriezta sloksnēs (6 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  12 collu kastrolī uz vidējas-augstas uguns sakarsē 3 ēdamkarotes olīveļļas. Pagatavojiet wonton strēmeles karstā eļļā līdz brūnināšanai, laiku pa laikam maisot. Izmantojot izgrieztu karoti, pārnesiet wonton kraukšķus papīra dvieļos, lai tie iztukšotu; atlikt malā.

• 2. solis

  Tunzivi viegli uzkarsējiet ar sāli un pipariem. Tajā pašā karstā katliņā vāriet tunci 3 līdz 4 minūtes katrā pusē vai līdz brīdim, kad centrā paliek nedaudz sārtas krāsas. Pārvietot tunzivis uz griešanas dēļa; šķēle tunča salātiem.

• 3. solis

  Mērcei saputojiet kopā atlikušo olīveļļu, etiķi, cukuru un laima mizu. Starp seklajiem traukiem sadaliet kāpostus, sagrieztu tunci un gurķi. Vislabākie salāti ar mērci un wonton kraukšķiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 358 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 12 g mononepiesātināto tauku), 34 mg holesterīna, 282 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 23 g olbaltumvielu.