Turcijas-cukini salāti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 tases smalki sagriezta vārīta tītara
• 2 kāti selerijas, sasmalcināti
• 1 vidēji dzeltens vasaras skvošs vai cukini, sasmalcināts
• 4 zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu zaļo piparu
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• ⅔ tasi majonēzes vai salātu mērces
• 4 tējkarotes Dižonas stila sinepes
• Salātu lapas

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet tītaru, seleriju, dzelteno vasaras skvošu vai cukini, zaļo sīpolu, zaļos piparus, citronu sulu un piparus. Samaisiet majonēzi vai salātu mērci un sinepes. Pārklājiet un atdzesējiet 4 līdz 24 stundas pirms pasniegšanas.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, uz katras salātu šķīvja ievietojiet salātu lapu. Augšā ar tītara maisījumu. Padara 6 līdz 8 porcijas.

Izvēlnes ieteikums:

Pagatavojiet to ēdienreizē ar vakariņu rullīšiem un aveņu vai citronu sorbetu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 347 kalorijas, (5 g piesātināto tauku, 86 mg holesterīna, 290 mg nātrija, 3 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 22 g olbaltumvielu.