Arbūzu steiki ar melones salsu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases melones, piemēram, kantalupas, medusrasas vai dzeltenā vai sarkanā arbūza bez sēklām, sagrieztas 1 / 4–1 / 2 collu kubiņos
• ¼ tases pudelēs pildītas sangrijas vai dzirkstošās balto vīnogu sulas
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu jalapeno piparu, izņemtas sēklas (paprika nav obligāta)
• 4 2 collu biezas šķēles, kas sagrieztas no sarkanā arbūza bez sēklām, atdzesētas un uz pusēm
• 1 ēdamkarote citrona sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Salsai vidējā bļodiņā, ja vēlaties, apvienojiet sagrieztu meloni, sangria vai vīnogu sulu un jalapeno piparus. Mētāties maigi. Nosedziet un atdzesējiet 2 līdz 6 stundas.

• 2. solis

  Uz katras pasniegšanas šķīvja ievietojiet 2 atdzesētus arbūzu "steiku". Apkaisa ar citronu sulu. Uz katras porcijas karoti nedaudz salsas. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 114 kalorijas ((0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 8 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu).