Baltā šokolāde, kukurūzas milti un mandeļu mini biscotti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes sviesta, mīkstināts
• ½ glāzes granulēta cukura
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 ola
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 glāze kukurūzas miltu
• 1 ½ tases universālu miltu
• ½ glāzes sasmalcinātas mandeles, sasmalcinātas
• 3 unces baltas cepamās šokolādes ar sasmalcinātu kakao sviestu
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• 5 unces baltas cepamās šokolādes ar rupji sagrieztu kakao sviestu
• 1 ēdamkarote saīsināšana
• ½ glāze balto džimiju vai rupjā cukura (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet granulētu cukuru un cepamo pulveri. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā un vaniļā, līdz apvienojas. Sakuļ kukurūzas miltos. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus, mandeles, 3 unces sasmalcinātu balto šokolādi un apelsīna miziņu.

• 2. solis

  Mīklu sadaliet trīs daļās. Katru porciju formējiet 8 collu rullī. Novietojiet ruļļus apmēram 4 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas lielas sīkdatņu lapas; nedaudz saplacināt. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz brīdim, kad centru tuvumā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 stundu.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Izmantojot grieztu nazi, katru rullīti pa diagonāli sagriež 1/2 collu šķēlēs. Ievietojiet šķēles uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas. Cep 8 minūtes. Uzmanīgi apgrieziet šķēles un cepiet vēl 8 līdz 10 minūtes vai līdz viegli brūnai. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktiem; atdzesē 1 stundu.

• 4. solis

  Nelielā smagā katliņā pagatavojiet un samaisiet 5 unces baltās šokolādes un sautējiet uz lēnas uguns, līdz tā ir izkususi un gluda. Iemērciet sīkdatņu virsas kausētā baltajā šokolādē un nekavējoties apkaisa ar baltiem gabaliņiem. Ievietojiet sīkdatnes uz pergamenta vai vaskēta papīra; ļauj nostāvēties, līdz baltā šokolāde ir iestatīta.

Uzglabāšana

Uzglabāt istabas temperatūrā hermētiskā traukā līdz 1 nedēļai vai sasaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 108 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 14 mg holesterīna, 47 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 1 g olbaltumvielu.