Baltie un savvaļas rīsi ar tomātiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases ūdens
• ¼ tējkarotes sāls
• Tasi savvaļas rīsu, izskaloti un nosusināti
• ½ tase garengraudu rīsu
• 1 14, 5 unces var sautētus tomātus, sagrieztus
• ½ tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
• ½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• ⅛ tējkarote piparu
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• Tasi vienkārša jogurta ar zemu tauku saturu (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā uzkarsē ūdeni un sāli līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet savvaļas rīsus; samazināt siltumu. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

• 2. solis

  Iemaisa garengraudu rīsus. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns vēl 15 līdz 20 minūtes vai līdz visi rīsi ir maigi.

• 3. solis

  Tikmēr nelielā katliņā apvienojiet netraucētus tomātus, baziliku, timiānu, piparus un ķiplokus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesedz 15 minūtes vai līdz maisījums ir ļoti biezs. Noņemiet no karstuma.

• 4. solis

  Pievienojiet tomātu maisījumu rīsiem; labi samaisa. Pasniedz uzreiz. Katru porciju pēc vajadzības dekorējiet ar jogurtu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 107 kalorijas, 0 mg holesterīna, 260 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 3 g olbaltumvielu.