Savvaļas rīsu-šķiņķa zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 5 tases ūdens
• 1 14 unces var samazināt vistas buljonu ar samazinātu nātrija daudzumu
• 1 tase sasmalcinātu seleriju (2 kātiņi)
• 1 glāze kubiņos sagriezta vārīta šķiņķa (apmēram 5 unces)
• ¾ glāzes termiski neapstrādātu savvaļas rīsu, izskalotu un iztukšotu
• 1 vidējs sīpols, sagriezts plānos ķīļos
• 1 ½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• 1 ½ tases sasmalcinātu sarkano saldo piparu (2 vidēji)
• 4 tases sasmalcinātu svaigu spinātu

Norādījumi

• 1. solis

  Lēnā 4–5 kv. Plītē apvienojiet ūdeni, buljonu, seleriju, šķiņķi, nevārītus savvaļas rīsus, sīpolus un timiānu.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 6 līdz 7 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 3 līdz 3 1/2 stundas.

• 3. solis

  Ja izmantojat iestatījumu ar zemu karstumu, pārejiet uz augstas karstuma iestatījumu. Iemaisa saldos piparus. Nosedz un vāra vēl 30 minūtes. Iemaisa spinātus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 124 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 11 mg holesterīna, 584 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 10 g olbaltumvielu.