Ziemas meži čili | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 šķēles bekona
• 3 mārciņas liellopa gaļas sautējuma gaļas
• 1 liels sīpols, sagriezts 1/2 collu biezā kārtā
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 28 unces var veselus tomātus
• 1 15, 5 unces var tumšās pupiņas, izskalotas un nosusinātas
• 1 15, 5 unces var sarkanās pupiņas izskalot un nosusināt
• 2 - 3 ēdamkarotes čili pulvera
• 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
• Sasmalcināts Čedaras siers
• Snipped svaigu oregano
• Vārīts speķis, sadrupināts

Norādījumi

• 1. solis

  4-6 ceturkšņu holandiešu cepeškrāsnī vāriet bekonu un liellopu gaļu, pa vienai, pa virsu uz vidējas uguns, līdz liellopu gaļa ir brūna. Nosusiniet taukus. Atgrieziet gaļu pannā. Samaziniet siltumu; pievieno sīpolus un pusi ķiploku. Pavārs un maisa, līdz sīpoli ir maigi.

• 2. solis

  Pievienojiet neattīrītus tomātus, pupiņas un 1 ēdamkaroti čili pulvera. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vienu stundu vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam apmaisot. Iemaisa atlikušos ķiplokus, čili pulveri un etiķi. Pavārs, pārklāts, 1 stundu. Pievienojiet ūdeni vēlamajai konsistencei. Sezona pēc garšas. Augšējās porcijas ar sieru, oregano un saberztu speķi. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 546 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 107 mg holesterīna, 1222 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 54 g olbaltumvielu.