Jamss ar bumbieriem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa jamss vai saldie kartupeļi
• 4 tējkarotes kukurūzas cietes
• ⅛ tējkarote sāls
• ⅛ tējkarotes maltu garšvielu
• 1 glāze ābolu sulas vai ābolu sidra
• ¼ glāzes zelta rozīņu vai sasmalcinātu datumu
• 2 tējkarotes citrona sulas
• 2 nogatavojušies vidējie bumbieri, serdi un sagriezti 3/4 collu gabaliņos

Norādījumi

• 1. solis

  Nomazgājiet un mizojiet jamss vai saldos kartupeļus; sagriež 1 collas kubiņos. Lielā pārklātā katliņā vāriet jamss pietiekami verdošā ūdenī, lai tas pārklātu apmēram 10 minūtes vai līdz mīkstumam. Notekas.

• 2. solis

  Tikmēr nelielā katliņā apvienojiet kukurūzas cieti, sāli un piparus. Iemaisa ābolu sulu, rozīnes un citrona sulu; Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Viegli samaisiet bumbierus un jamss; karstums cauri. Pasniedziet nekavējoties. Padara 4 garnīru porcijas.

Padomi

Jūs varat pagatavot kartupeļus un mērci uz priekšu un atdzesēt tos atsevišķi. Pirms pasniegšanas samaisiet bumbierus un vārītos kartupeļus mērcē un uzkarsējiet. Esiet piesardzīgs un nevāriet pārāk daudz, jo kartupeļi var sabrukt.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 211 kalorija, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 79 mg nātrija, 52 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.