Satura rādītājs:
Jūs varat maksimizēt smadzeņu darbību, ēdot veselīgu un sabalansētu uzturu, kas bagāts ar sarežģītiem ogļhidrātiem, kas ir galvenais smadzeņu enerģijas avots.
"Var būt diētas ar zemu ogļhidrātu daudzumu, bet cilvēkiem ir jābūt sarežģītiem ogļhidrātiem, lai viņiem būtu laba smadzeņu darbība, " saka Rachel Brandeis, reģistrēta dietoloģe (RD) Atlantā, Džordžijas štatā un Amerikas Dietologu asociācijas pārstāve. "Bez ogļhidrātiem jūs varētu nedomāt tik skaidri, un jūs varat būt miegains."
Ir svarīgi izvairīties no vienkāršiem ogļhidrātiem, kas bieži atrodami nevēlamā pārtikā, jo glikoze smadzenēm nodrošina īslaicīgu cukura līmeni, kam bieži seko avārija, kas liek jums justies izsalkušam un nogurušam. Savukārt kompleksie ogļhidrāti smadzenēm piegādā vienmērīgu glikozes plūsmu, kas uzlabo smadzeņu darbību. Brandeis iesaka katru ēdienu padarīt sabalansētu, iekļaujot tajā gan olbaltumvielas, gan ogļhidrātus.
Brokastis: auzu pārslu ar vājpienu un ābolu vai avenēm
Noslēpums, kā katru dienu sasildīt smadzenes, ir tikpat vienkāršs kā brokastu ēšana, saka Brandeis. Izvēlieties karstu vai aukstu pilngraudu graudaugu, piemēram, musli (bez pievienota cukura) vai auzu pārslu. Tie nodrošina labu vitamīnu un minerālvielu klāstu, kā arī šķīstošās šķiedras, lai palīdzētu jums būt sātam visu rītu.
Iegādājiet labību ar vājpienu, kas ir beztauku olbaltumvielu un kalcija avots. Pievienojiet dažus augļus, piemēram, ābolu vai avenes, kas ir viens no labākajiem svaigo augļu šķiedrvielu avotiem. Tas ir lielisks veids, kā uzkurināt smadzenes gan ar ogļhidrātiem, gan ar olbaltumvielām.
