Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Vidējā traukā apvienojiet 1-1 / 2 tases miltu, 2 ēdamkarotes cukura un 1/4 tējkarotes sāls. Izmantojot konditorejas izstrādājumu blenderi, sagrieziet sviestā, līdz gabaliņi ir zirņu lieluma. Samaisiet kopā 1 olu dzeltenumu un 1 ēdamkaroti ūdens. Pārkaisa virs miltu maisījuma un ar dakšiņu samīca, lai apvienotos (maisījums būs drupans). Nospiediet drupatas maisījumu ietaukotas 9x2 collu apaļas kūkas vai pannas formas apakšā un augšpusē. Pārklājiet 1/4 glāzes konservu virs apakšējās garozas; atlikt malā.
-
Mīklas iegūšanai lielā bļodā apvienojiet atlikušās 1-1 / 4 glāzes miltu, 3/4 glāzes cukura, mandeles, cepamo pulveri un 1/2 tējkarotes sāls. Nelielā bļodā apvienojiet atlikušos 2 olu dzeltenumus, pienu, eļļu un vaniļu. Pievienojiet miltu maisījumam, tikai maisot, līdz tie ir apvienoti; atlikt malā.
-
Vidējā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu ar elektrisko mikseri sakuļ olu baltumus un zobakmens krējumu, līdz izveidojas stīvas virsotnes (galiņi stāv taisni). Salocīt olu baltumus miltu maisījumā. Ielejiet pannā, kas izklāta ar skaidiņām.
-
Cep apmēram 45 minūtes vai līdz brīdim, kad kūka atsākas, kad viegli pieskaras, un tuvu zobam ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izņemt no pannas; atdzesē uz stiepļu statīva.
-
Novietojiet kūku uz pasniegšanas plāts, garoza pusi uz leju. Kūkas virspusi izklāj ar pusi no atlikušajiem konserviem. Sakārtojiet augļu kūku virspusē. Uzkarsē atlikušos konservus uz lēnas uguns, līdz izkusis. Sasmērējiet augļus. Pasniedz ar putukrējumu. Padara 8 porcijas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 664 kalorijas (14 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 134 mg holesterīna, 465 mg nātrija, 83 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 40 g cukura, 10 g olbaltumvielu.
