Bacon-cheddar, cornmeal, cepumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ¾ tases universālu miltu
• ½ glāzes dzeltenās kukurūzas miltu
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• ¼ glāzes sviesta
• ¾ glāzes sasmalcināta Čedaras siera (3 unces)
• ⅔ tasi piena
• 1 ola, viegli saputota
• 4 šķēles bekona, kraukšķīgi vārītas un saberztas
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Viegli ieeļļojiet cepšanas lapu. Lielā bļodā samaisiet kopā miltus, kukurūzas miltus un cepamo pulveri. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Pievienojiet sieru, pienu, olu, speķi un maurlokus. Izmantojot dakšiņu, maisa tikai līdz samitrināšanai.

• 2. solis

  Izgriezieties uz viegli miltu virsmas. Mīciet mīklu, salocot un viegli to saspiežot, līdz mīkla turas kopā. Mīciet vai viegli velmējiet mīklu 8 collu kvadrātā. Sagriež deviņos kvadrātos. (Ja vēlaties, sagrieziet 16 kvadrātos mini cepumiem.) Pārnes uz sagatavoto cepešpannu; suka ar papildu pienu.

• 3. solis

  Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. (Cepiet mini cepumus 10 līdz 12 minūtes.) Nedaudz atdzesējiet uz cepešpannas. Pasniedz siltu.

Fakti par uzturu

Porcijā: 235 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 49 mg holesterīna, 340 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 8 g olbaltumvielu.