Sasists speķis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 šķēlēs sagrieztu bekonu sagrieztu šķēlīti uz pusēm
• 1 olas dzeltenums, viegli saputots
• ⅔ tasi gāzēta ūdens
• ¾ glāzes universālu miltu
• Dārzeņu eļļa
• Cukura pulveris (pēc izvēles)
• Tīrs kļavu sīrups

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Otra rindā ievietojiet 15x10x1 collu cepamās pannas vai seklas cepšanas pannas ar foliju. Ievietojiet stiepļu statīvus pannās. Vienā slānī uz statīviem sakārtojiet speķa gabalus. Cep 20 līdz 25 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Noņemiet bekonu un noteciniet uz papīra dvieļiem; forši.

• 2. solis

  Mīklas pagatavošanai vidējā traukā apvienojiet olu dzeltenumu un gāzētu ūdeni. Iemaisa miltus tik ilgi, līdz samitrina (mīklai jābūt nedaudz samīcītai).

• 3. solis

  Vidēji smagā katliņā sakarsē 1 1/2 līdz 2 collas eļļas līdz 375 ° F. Iemērciet bekonu mīklā, ļaujot notekas pārpalikumiem. Apcepiet bekonu, dažus gabalus vienā reizē, karstā eļļā 2–3 minūtes vai līdz viegli brūni. Noņemiet bekonu ar sagrieztu karoti un noteciniet uz papīra dvieļiem. Cepiet gabaliņus sildiet 200 ° F krāsnī, kamēr cept atlikušos gabalus. Ja vēlaties, apkaisa ar pulverveida cukuru. Pasniedz ar kļavu sīrupu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 124 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 13 mg holesterīna, 128 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 3 g olbaltumvielu.