Bbq baltās pupiņas ar papriku | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidēji zaļie saldie pipari
• 4 unces vārīta šķiņķa, sagriezts sloksnēs
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1 liels sīpols, sasmalcināts (1 glāze)
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 15 unces kannu cannellini pupiņas (baltās pupiņas) un / vai tumšās pupiņas, izskalotas un nosusinātas
• 2 ēdamkarotes dzeltenās sinepes
• 2 ēdamkarotes sidra etiķa
• 2 ēdamkarotes tīra kļavu sīrupa
• 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
• Sasmalcināti sarkanie pipari (pēc izvēles)
• Svaigas oregano lapas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  No saldajiem pipariem sagrieziet divus gredzenus; nolikt malā un atdzesēt. Sasmalciniet atlikušos piparus; atlikt malā. Kausiņā vāriet šķiņķi karstā eļļā uz vidēji augstas uguns, līdz brūni; noņemiet no kastrolis. Pievienojiet sīpolu un ķiploku kastrolī. Pavārs un maisa 3 līdz 4 minūtes vai līdz maigai.

• 2. solis

  1-1 / 2-ceturtdaļu kastrolis traukā apvienojiet pupiņas, šķiņķi, sīpolu un ķiploku maisījumu, sasmalcinātus saldos piparus, sinepes, etiķi, kļavu sīrupu, Vorčesteras mērci un, ja vēlaties, sasmalcinātus sarkanos piparus pēc garšas. Nosedz un ledusskapī uz nakti (līdz 24 stundām).

• 3. solis

  Maisiet pupiņu maisījumā 2 ēdamkarotes ūdens. Uzkarsē vidējā siltumā 5 līdz 7 minūtes vai līdz karsēšanai; pievienojiet rezervētos piparu gredzenus pēdējām 2 vārīšanas minūtēm. Ja vēlaties, apkaisa ar svaigu oregano. Padara 6 līdz 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 169 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 11 mg holesterīna, 565 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 12 g olbaltumvielu.