Liellopa gaļas bezpupu čili | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

⅓ recepte (2 3/4 tases) Liela partija malta liellopa gaļa
2 tējkarotes čili pulvera
2 tases par 50% mazāk nātrija liellopa buljona
1 14, 5 unces var ugunskurā apgrauzdētus tomātus, nosusināt
4 tases sasmalcinātu sarkano un / vai zaļo kāpostu
Sasmalcināts svaigs koriandrs

Norādījumi

1. solis
Lielā katliņā vidēji 2 minūtes sakarsē liellopu gaļu un čili pulveri. Iemaisa buljonu un tomātus; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu; vāra uz lēnas uguns, nesegtu, 10 minūtes. Nedaudz atdzesē. Pārvietojiet hermētiskā traukā. Pārklājiet un atdzesējiet līdz 4 dienām. Pirms pasniegšanas uzkarsē. Pasniedziet sasmalcinātus kāpostus un virsū ar cilantro.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 307 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 72 mg holesterīna, 711 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 28 g olbaltumvielu.

Lielgabarīta liellopa gaļa

Sastāvdaļas

3 mārciņas zemes liellopa gaļas
3 tases sasmalcinātu sīpolu (3 vidēji)
6 ķiploka daiviņas, maltas
1 tējkarote jūras sāls
1 tējkarote melno piparu

Norādījumi

1. solis
Ļoti lielā katliņā vāriet un samaisiet maltu liellopu gaļu, sīpolus un ķiplokus vidēji vidēja lieluma apmēram 10 minūtes vai līdz brīdim, kad nepaliek sārtas krāsas. Nosusiniet taukus. Iemaisa sāli un piparus.