Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Sagatavojiet un izrullējiet mīklu Double-Crust Pie. Lieciet 9 collu pīrāga plāksni ar pusi no konditorejas izstrādājumiem.
-
Lielā bļodā apvienojiet cukuru un miltus vēlamajām ogām atbilstoši zemāk norādītajiem daudzumiem. Iemaisa ogas un citrona miziņu vai kanēli. Viegli mētājiet ogas, līdz tās ir pārklātas. (Ja izmantojat saldētus augļus, ļaujiet maisījumam nostāvēties 45 minūtes vai līdz augļi ir daļēji atkusuši, bet joprojām ir ledus.)
-
Pārnes ogu maisījumu uz konditorejas izstrādājumu izklātā pīrāga plāksnē. Apgrieziet pīrāga plāksnes apakšējo mīklas malu. Atlikušajos mīklas izstrādājumos sagrieziet šķēlumus; vietu uzpildīšanai un aizzīmogo. Gofrēšanas mala pēc vēlēšanās.
-
Ja vēlaties, virspuses garoza ar pienu un apkaisa ar papildu cukuru. Lai nepieļautu pāraugšanu, pīrāga malu pārklāj ar foliju. Cepiet 375 grādu F krāsnī 25 minūtes (vai 50 minūtes saldētiem augļiem). Noņemiet foliju. Cepiet pīrāgu vēl 25 līdz 30 minūtes vai līdz brīdim, kad pildījums ir burbuļojošs, un virspuse ir zeltaina. Atdzesē uz stiepļu statīva. Padara 8 porcijas.
Kazenes:
5 tases svaigas vai saldētas kazenes, 3/4 līdz 1 glāze cukura, 1/3 tase universālu miltu
Melleņu:
5 tases svaigas vai saldētas mellenes, 2/3 līdz 3/4 tase cukura, 3 ēdamkarotes universālu miltu
Aveņu:
5 tases svaigas vai saldētas nesaldinātas avenes, 3/4 līdz 1 glāze cukura, 1/3 tase universālu miltu
Jauktas ogas:
2 tases uz pusi sagrieztu svaigu zemeņu vai veselas nesaldinātas saldētas zemenes, 2 tases svaigas vai saldētas mellenes, 1 glāze svaigas vai saldētas kazenes vai avenes, 1/2 līdz 2/3 tase cukura, 1/3 tase universālu miltu
Lattice ogu augļu pīrāgs:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot sekojošos norādījumus attiecībā uz režģa augšdaļas pīrāgu.
Fakti par uzturu
Porcijā: 373 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 222 mg nātrija, 50 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 5 g olbaltumvielu.
