Ogu plātņu pīrāgs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ 17, 3 unces iesaiņota saldēta kārtainās mīklas pakete, atkausēta (1 lapa)
• ¼ glāzes cukura
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• 1 ēdamkarote smalki sagriezta kristalizēta ingvera
• 1 12 unces paciņa saldētu jauktu ogu, atkausēta un nosusināta (apmēram 2-1 / 2 tases)
• 1 ola
• 2 ēdamkarotes ūdens
• Rupjais cukurs (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Lielu cepešpannu izklāj ar pergamenta papīru vai foliju. Uz viegli miltainas virsmas sakausētu kārtainās mīklas izstrādājumu ievietojiet 15x12 collu taisnstūrī. Pārnes uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā bļodā samaisiet kopā 1/4 glāzes cukura, kukurūzas cietes un ingvera. Uz pusēm visas lielās ogas. Pievienojiet ogas cukura maisījumam; maigi mētāties, lai mētelis.

• 3. solis

  Karote ogu maisījuma uz pusi no sagatavotās kārtainās mīklas krustveida puses, vienmērīgi sadalot līdz 1 collai no malām. Nelielā bļodā saputojiet olu un ūdeni. Uzklājiet daļu olu maisījuma uz neatklātām mīklas malām.

• 4. solis

  Salieciet augļus ar nesegto konditorejas izstrādājumu pusi. Izmantojot dakšiņu, stingri saspiediet mīklas augšējās un apakšējās malas, lai izveidotu blīvējumu. Konditorejas virsu sasmērē ar olu maisījumu un, ja vēlas, pārkaisa ar rupju cukuru. Konditorejas virspusē sagrieziet 2 līdz 3 šķēlumus.

• 5. solis

  Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz konditorejas izstrādājumi ir zeltaini un pildījums ir burbuļojošs. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; forši. Sagriež batoniņos. Izveido 16 bārus.

Padomi

Novietojiet stieņus vienā slānī hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 1 dienu.

Padoms gatavības priekšā:

Glabājiet ceptu un atdzesētu pīrāgu vienā kārtā hermētiskā traukā, pēc tam ledusskapī līdz 1 dienai. Vai iesaldēt līdz 4 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 116 kalorijas, 13 mg holesterīna, 43 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 2 g olbaltumvielu.