Labākā kafijas kūka | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

1 recepte Pecan Streusel (sk. Recepti zemāk)
4 olas
6 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
1 ½ tases sasmalcinātu pekanriekstu
2 ¼ tases universālu miltu
1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
½ tējkarotes sāls
¾ glāzes sviesta, mīkstināts
1 8 unces iepakojuma krēmsiera, mīkstināts
1 ½ tases cukura
2 tējkarotes vaniļas

Norādījumi

1. solis
Pagatavojiet pekanriekstu Streuselu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Ļaujiet olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Dāsni sviestu 10 collu caurulītes vai 10 collu izlobītas mēģenes iekšpusē, izmantojot pēc iespējas vairāk no 6 ēdamkarotēm sviesta. Pārklājiet pannas iekšpusi ar pekanriekstiem, pēc vajadzības iespiežot riekstus sviestā; atlikt malā.
2. solis
Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
3. solis
Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit 3/4 glāzes sviesta un krējuma siera ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet cukuru un vaniļu un sautējiet 4 līdz 5 minūtes, līdz gaišs un pūkains.
4. solis
Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas sita 10 līdz 20 sekundes un labi nokasiet bļodu. Beat miltu maisījumā, vienu trešdaļu vienā reizē, līdz tas ir tikko salikts.
5. solis
Karoti no trešdaļas līdz pusei mīklas sagatavo sagatavotajā pannā, vienmērīgi sadalot. Apkaisīt ar pusi no pekanriekstu strūkla, vienmērīgi sadalot. Ar karoti atlikušo mīklu pārlejiet uz pekanriekstu strūkla, vienmērīgi sadalot. Vienmērīgi apkaisa ar atlikušo Streusel.
6. solis
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 65 līdz 70 minūtes vai līdz brīdim, kad kūka atvelkas no pannas malām un augšējām atsperēm, kad viegli pieskaras, un / vai koka zobu bakstāmais, kas ievietots tuvu centram, iznāk tīrs.
7. solis
Atdzesējiet pannā uz stiepļu statīva 15 līdz 20 minūtes. Izņem no pannas. Pagrieziet stāvus un pilnībā atdzesējiet uz statīva. Veic 12 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 568 kalorijas (17 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 15 g mononepiesātināto tauku), 141 mg holesterīna, 411 mg nātrija, 48 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 29 g cukura, 8 g olbaltumvielu.