Visu laiku labākā burkānu kūka labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 olas
• ¾ glāzes sviesta
• 2 ½ tases universālu miltu
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ½ tējkarotes sāls
• 1 mārciņa burkānu, sagriezts uz augšu
• 1 glāze pekanriekstu, grauzdēti
• 1 ½ tases cukura
• ½ 8 unces gab. krējuma siers
• 1 8 unces var sasmalcinātu ananāsu (sulas iepakojumā), iztukšot
• 1 Receptes krējuma siera apsaldēšana
• Svaigas ananāsu šķēles, iztukšotas

Norādījumi

• 1. solis

  Ļaujiet olām, sviestam un krējuma sieram nostāvēties istabas temperatūrā 30 minūtes. Tikmēr ieeļļojiet dibenus un 1 collu uz augšu no divām 8x4x2 collu klaipu pannām. Nolieciet pannas malā.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lielā bļodā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri, citrona miziņu un sāli; atlikt malā.

• 3. solis

  Virtuves kombaina traukā * apstrādājiet burkānus ar ieslēgtiem un izslēgtiem pagriezieniem, līdz tie ir smalki sasmalcināti. Pievienojiet pekanrieksti un 12 tasi cukura; apstrādā, līdz pekanrieksti ir smalki sasmalcināti.

• 4. solis

  Īpaši lielā maisīšanas traukā 30 sekundes sakuļ sviestu un krējuma sieru; pārspēt atlikušajā 1 glāzē cukura līdz pūkainam. Beat olās, pa vienam, līdz apvieno. Maisiet burkānu maisījumu un sasmalcinātus ananāsus izlejiet cukura un sviesta maisījumā, līdz tie ir apvienoti. Iemaisa miltu maisījumu. Vienmērīgi sadaliet mīklu starp sagatavotajām pannām.

• 5. solis

  Cep 50 līdz 55 minūtes vai līdz brīdim, kad centru tuvumā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesējiet klaipus pannā uz stiepļu statīva. Noņemt no pannām; pilnīgi atdzist.

• 6. solis

  Sals ar krējuma siera apsaldēšanu. Nekavējoties pasniedziet vai pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas. Tieši pirms pasniegšanas top ar ananāsu gredzeniem. Izgatavo 2 klaipus (20 1 šķēles porcijas).

*

Ja jums nav virtuves kombaina, smalki sasmalciniet burkānus un smalki sasmalciniet pekanrieksti. Pagatavojiet, kā norādīts iepriekš, izņemot vienlaicīgi pievienojiet cukuru, samaisiet sasmalcinātu burkānu ar ananāsiem un samaisiet pekanrieksti ar miltu maisījumu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 470 kalorijas (11 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 99 mg holesterīna, 340 mg nātrija, 63 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 45 g cukura, 6 g olbaltumvielu.

---

Krējuma siera apsaldēšana

Sastāvdaļas

• 4 unces mīkstināta krējuma siera
• ¼ glāzes mīkstināta sviesta
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 ¾ - 3 tases pūdercukura

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā apvienojiet krējuma sieru, mīkstinātu sviestu un vaniļu; pārspēt ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā, līdz tas ir viegls un pūkains. Pamazām iesijā pulverveida cukurā, lai panāktu vienmērīgu konsistenci.