Blt bļodā | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 plānas šķēles franču maizes (bagetes stilā)
• 1 ēdamkarote sviesta vai margarīna, izkususi
• 2 tējkarotes sakapāja svaigas pētersīļus
• ⅛ tējkarote ķiploku sāls
• 6 tases saplēstu zaļumu, piemēram, aisbergs, romaine un / vai spināti
• 1 ½ tases vīnogu tomātu vai 3 roma tomāti, iesēti un sasmalcināti (1 glāze)
• 1 mazs gurķis, sagriezts uz pusēm un plānās šķēlītēs
• ½ glāze kubicēta mocarellas vai Muenstera siera (2 unces)
• 8 šķēles tītara speķa vai speķa, kraukšķīgi vārītas, iztukšotas un sadrupinātas
• ¼ glāzes pudelēs ar samazinātu tauku saturu rančo, itāļu vai franču salātu mērci

Norādījumi

• 1. solis

  Ķiploku grauzdiņiem maizes šķēles ievietojiet uz cepešpannas. Cepiet 450 grādu F krāsnī apmēram 5 minūtes vai līdz grauzdiņiem. Tikmēr sajauc kopā sviestu, pētersīļus un ķiploku sāli. Apgrieziet maizes šķēles; suku ar sviesta maisījumu. Cep apmēram 3 minūtes vairāk vai līdz grauzdiņiem; atlikt malā.

• 2. solis

  Sadalīt saplēstos zaļumus starp 4 salātu traukiem vai šķīvjiem. Sakārtiet tomātus, gurķi, sieru un speķi uz zaļumiem. Pasniedz ar mērci un ķiploku grauzdiņiem. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 282 kalorijas, (5 g piesātināto tauku, 41 mg holesterīna, 909 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 12 g olbaltumvielu.