Sautēta tītara augšstilba | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tējkarotes zemes salvijas vai mājputnu garšvielu
• 1 0, 75 mārciņas tītara augšstilba, nodīrāts
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• ¾ tase ūdens
• 2 ēdamkarotes sausa baltvīna
• 1 tējkarote tūlītējās vistas buljona granulas
• 1 maza ķiploka daiviņa, malta
• 1 lauru lapa
• 1 vidējs burkāns, sagriezts 1 collas gabaliņos (1/2 tase)
• 2 zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs
• 2 ēdamkarotes gargraudu rīsu
• Dash paprika

Norādījumi

• 1. solis

  Berzējiet salviju vai mājputnu garšvielas tītara augšstilbā. Vidējā katliņā vāriet tītara augšstilbu karstā eļļā uz vidējas uguns 6 līdz 8 minūtes vai līdz brūnai, ik pa laikam pagriežot tītaru. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Kausiņā pievienojiet ūdeni, vīnu, buljona granulas, ķiplokus un lauru lapu. Pārklājiet un lēnām sautējiet (3/4 mārciņas augšstilbā ļaujiet 45 minūtes un 1-1 / 4 mārciņu augšstilbā ļaujiet 60 minūtes).

• 3. solis

  Pievienojiet burkānu gabaliņus, sīpolu un nevārītus rīsus. Nosedziet un vāra uz lēnas uguns vēl 25 līdz 30 minūtes vai līdz tītara augšstilbs ir maigs. Noņemiet lauru lapu. Pārlieciet tītara maisījumu uz šķīvja un apkaisa ar papriku. Padara 1 porciju.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 765 kalorijas, (11 g piesātināto tauku, 195 mg holesterīna, 2271 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 63 g olbaltumvielu.