Kantalupa un tomātu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tase olīveļļas
• 2 ēdamkarotes balzametiķa
• 1 zaļš sīpols, smalki sagriezts
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu
• 2 tases viegli iesaiņotas ūdens kreses
• 1 kantalūpa, uz pusi samazināta, iesēta, nomizota un sagriezta plānos ķīļos
• 2 glāzes sarkanās un / vai dzeltenās bumbieru vai ķiršu tomātu, uz pusēm vai uz pusēm
• 4 unces drupināta kazas siera (chevre) ar ķiplokiem un zaļumiem

Norādījumi

• 1. solis

  Mērces pagatavošanai burkā ar skrūvējamu vāciņu apvienojiet olīveļļu, balzametiķi, zaļo sīpolu, sāli un piparus. Labi sakratiet, lai apvienotu.

• 2. solis

  Lielā salātu traukā uzmanīgi salieciet kressalātus, kantalupas ķīļus un tomātus. Apkaisa ar kazas sieru. Līst ar mērci. Lieciet maigi, lai pārklātu. Padara 8 piedevu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 149 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 11 mg holesterīna, 160 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 4 g olbaltumvielu.