Karameļu kukurūzas viesību maisījums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tases uzpūta popkornu
• 2 tases koduma lieluma kviešu vai kliju kvadrātveida graudaugu
• 1 ½ tases mazu kliņģeri vai kliņģera nūjas
• 1 ½ tases pekanriekstu pusītes
• ¾ tases pildīta brūnā cukura
• 6 ēdamkarotes sviesta (bez aizstājējiem)
• 3 ēdamkarotes gaišas krāsas kukurūzas sīrupa
• 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšviela
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes vaniļas
• Svītru maltie sarkanie pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F. No popped popkorna noņem visus nepiedzīvotos kodolus. Apvienojiet popkornu, graudaugu, kliņģeri un pekanrieksti 17x12x2 collu cepamā vai cepešpannā.

• 2. solis

  Vidējā katliņā samaisiet brūno cukuru, sviestu un kukurūzas sīrupu. Pavārs un maisa ar koka karoti uz vidējas uguns, līdz maisījums vārās. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Pavārs, nemaisot, vēl 5 minūtes.

• 3. solis

  Noņemiet pannu no karstuma. Iemaisa ķirbju pīrāga garšvielu, cepamais sodas, vaniļas un sarkanos piparus. Pannā pārlej ar popkorna maisījumu, viegli maisot, lai pārklātu. Cep 15 minūtes. Maisīt maisījumu; cep vēl 5 minūtes. Izklājiet karameļu kukurūzas maisījumu uz liela sviesta folijas gabala, lai tas atdziest. Sadalīt gabalos. Uzglabāt cieši pārklātu līdz 1 nedēļai. Pagatavo apmēram 8 tases.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 221 kalorija (4 g piesātināto tauku, 12 mg holesterīna, 237 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.