Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet divu 9x1-1 / 2 collu apaļo kūku pannu apakšdaļu. Līniju pannas ar vaskotu papīru; Ietauko un viegli iesijā miltus. Nolieciet pannas malā.
-
Sagatavojiet katru cepumu maisījumu atbilstoši iepakojuma norādījumiem par izdomātajiem cepumiem. Vienmērīgi sadaliet mīklu sagatavotajās pannās. Cep apmēram 45 minūtes vai līdz brīdim, kad centru tuvumā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Pilnībā atdzesējiet pannās uz stiepļu statīva. Atskrūvējiet malas un uzmanīgi noņemiet slāņus no pannām.
-
Tikmēr karamelē smagā vidējā katliņā apvienojiet sviestu, 1/2 glāzes putukrējuma, brūno cukuru un kukurūzas sīrupu. Uzkarsē uz vidējas-augstas uguns, laiku pa laikam saputojot. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Viegli vāriet 3 minūtes. Iemaisa vaniļu. Pārnes karameli bļodā. Pilnībā atdzesē.
-
Tikmēr nelielā katliņā atdzesējiet atlikušo 1/2 glāzi putukrējuma tieši līdz vārīšanās temperatūrai virs vidēji augsta karstuma. Noņemiet no karstuma. Pievienojiet šokolādi (nemaisiet). Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Maisa līdz gludai. Atdzesē apmēram 15 minūtes vai līdz konsistences izplatīšanās.
-
Uz šķīvja novietojiet vienu kūkas kārtu ar augšpusi uz augšu. Augšā ar šokolādes maisījumu, vienmērīgi sadalot. Karoti 1/2 glāzes karameles pārlej ar šokolādi, vienmērīgi sadalot. Apkaisa ar sasmalcinātiem pekanriekstiem. Pievienojiet otro kūkas kārtu, augšpusi uz augšu. Karote atlikušo karameļu virsū. Apkaisīt ar pekanriekstu pusītēm. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 1 stundu.
-
Izmantojot garu zobainu nazi, ķīļās sagriež tortu.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 678 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 86 mg holesterīna, 314 mg nātrija, 78 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 57 g cukura, 7 g olbaltumvielu.
