Karamelizēti sīpolu un ābolu plācenīši labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes sviesta
• 1 liels, sīki sagriezts sarkans sīpols
• 1 mārciņa nopirktas picas mīklas (atkausēta, ja sasaldēta)
• 2 unces plāni sagriezta vārīta šķiņķa
• 1 mazs sarkans vārīšanas ābols, ar serdi, ceturtdaļās un plānās šķēlītēs sagriezts
• ⅔ tasi sasmalcināta Šveices siera
• Svaigs timiāns (pēc izvēles)
• Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Novietojiet cepeškrāsns plauktu zemākajā pozīcijā; uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Viegli pārklājiet lielu cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu; atmatā (vai ar pergamenta papīru, kas ir drošs līdz 450 ° F).

• 2. solis

  Lai karamelizētu sīpolus, lielā katliņā izkausējiet sviestu uz vidējas un zemas uguns. Pievienojiet sīpolu. Pavārs, pārklāts, apmēram 12 minūtes vai tikai līdz maigai, laiku pa laikam maisot. Atklāt; Gatavojiet un samaisiet vidēji vidējā siltumā vēl 3 līdz 5 minūtes vai līdz ļoti maigai. Noņemt no karstuma; atlikt malā.

• 3. solis

  Uz viegli miltām virsmas izrullējiet vai izspiediet picas mīklu neregulāras taisnstūrveida formā, apmēram 13x9 collas. Pārnes uz sagatavoto pannu. Nedaudz izveidojiet malas. Prick dāsni ar dakšiņu. Cep, līdz uzpūstas un viegli sasmalcinātas apakšā, apmēram 8 minūtes.

• 4. solis

  Augšā ar šķiņķi, karamelizētu sīpolu, ābolu un sieru. Cep vēl 10 minūtes vai līdz garoza ir kraukšķīga un zeltaina, un siers ir izkusis. Ja vēlaties, apkaisa ar svaigu timiānu. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 304 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 29 mg holesterīna, 560 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 10 g olbaltumvielu.