Ča tējas mazulis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes sasmalcināta, nomizota svaiga ingvera
• 2 3 collu kanēļa standziņas, sadalītas
• 10 veseli kardamona pākstis, sasmalcināti
• 10 veselas krustnagliņas
• 5 veseli piparu graudi
• 4 tases pusotras
• 3 tases ūdens
• ½ glāze medus
• 4 melnās tējas maisiņi
• ½ - 1 glāze brendija
• Malts kanēlis, muskatrieksts vai kardamons

Norādījumi

• 1. solis

  Garšvielu maisiņam pirmās piecas sastāvdaļas (caur piparu graudiņiem) novietojiet uz divreiz bieza, 6-8 collu kvadrāta ar 100% kokvilnas siera audumu. Savelciet stūrus; kaklasaite slēgta ar 100% kokvilnas auklu.

• 2. solis

  Ar 3 1 / 2- vai 4-qt. lēnajā plīts apvieno pusi un pusi, ūdeni un medu. Pievienojiet garšvielu maisiņu. Nosedziet un vāra uz lēnas 2 līdz 3 stundas. Izslēdziet plīti. Noņemiet un izmetiet garšvielu maisiņu.

• 3. solis

  Pievienojiet tējas maisiņus maisījumam plītī, apvelkot stīgas pāri sāniem. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 5 minūtes. Noņemiet tējas maisiņus, viegli saspiežot, lai noņemtu šķidrumu. Iemaisa brendiju. Viegli apkaisa ar maltu kanēli. Ja vēlaties, pasniedziet ar papildu kanēļa standziņām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 200 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 34 mg holesterīna, 63 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 3 g olbaltumvielu.