Ar sieru pildīti vistas rullīši | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes žāvētu tomātu (bez eļļas iepakojuma)
• 4 vidēji vistas krūtiņas bez ādas bez kauliem, bez kauliem (kopā apmēram 12 unces)
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote piparu
• Tasi smalkas sausas maizes drupatas
• 2 ēdamkarotes Parmesan siera
• ½ tējkarotes paprikas
• 1 ola
• 4 unces asa Čedaras siera
• ½ - 1 tējkarote sasmalcinātu smalko garšaugu vai lapu salviju
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta, izkususi

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā ievietojiet žāvētus tomātus. Pievienojiet pietiekami daudz verdoša ūdens, lai pārklātu; iemērc 10 minūtes. Nosusiniet un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Smalki sakapā; atlikt malā.

• 2. solis

  Ievietojiet katru vistas krūtiņas pusi starp 2 plastmasas iesaiņojuma gabaliņiem. Strādājot no centra līdz malām, viegli sasitiet ar gaļas āmura plakano pusi līdz 1/8 collu biezumam. Noņemiet plastmasas iesaiņojumu.

• 3. solis

  Nelielā seklajā bļodā apvienojiet miltus, sāli un piparus. Citā nelielā seklajā bļodā apvienojiet maizes drupatas, Parmesan sieru un papriku. Citā nelielā bļodiņā nedaudz sakuļ olu.

• 4. solis

  Čedaras sieru sagriež četros 3x1x1 / 2 collu gabalos. Ievietojiet siera nūju uz katru saputoto vistas krūtiņas pusi. Apkaisiet katru ar dažiem sasmalcinātiem kaltētiem tomātiem un žāvētiem zaļumiem. Salokiet katras vistas krūtiņas sānus un cieši satiniet. Rullējiet miltu, olu un pēc tam maizes drupatas maisījumā.

• 5. solis

  Sakārtojiet vistas rullīšus, šuvēm uz leju, 2 ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Sasmērējiet vistas rullīšus ar izkausētu margarīnu vai sviestu. Cepiet nesegtu 350 grādu krāsnī 20-25 minūtes vai līdz vistas gaļa ir maiga un vairs nav sārta. Padara 4 porcijas.

Padomi

Lai pagatavotu uz priekšu, vāku vistas ruļļus pārklājiet un atdzesējiet cepšanas traukā līdz 4 stundām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 317 kalorijas, (8 g piesātināto tauku, 130 mg holesterīna, 953 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 28 g olbaltumvielu.