Siera kūka NOP | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 8 unces paciņas krējuma siera, mīkstinātas
• 1 glāze granulēta cukura
• ¼ tase piena
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 1 tējkarote vaniļas pupiņu pastas vai vaniļas
• 3 olas, viegli saputo
• 12 unces sasmalcinātu vaniļas vai šokolādes aromātu konfekšu pārklājuma vai vēlamās krāsas konfekšu pārklājuma disku *
• 12 unces sasmalcinātas pussaldās, tumšās vai baltās cepamās šokolādes; sasmalcināts vaniļas vai šokolādes konfekšu pārklājums; vai vēlamās krāsas konfekšu pārklājuma diski *
• 50 konfekšu nūjas
• Vēlamie rotājumi, piemēram, sasmalcināts kokosrieksts, sasmalcināti grauzdēti rieksti, sasmalcinātas vai sasmalcinātas konfektes, sasmalcināta šokolāde, miniatūrie šokolādes gabali, veselas vai sasmalcinātas ar šokolādi pārklātas kafijas pupiņas, asorti ar špricēm vai krāsainu cukuru

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ielieciet 9 collu atsperu formas pannas malas ar vaskotu papīru. Taukots vasks papīrs; atlieciet pannu malā.

• 2. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā sakuliet krējuma sieru, granulētu cukuru, pienu, miltus un vaniļu, līdz tie tiek apvienoti. Samaisiet olās. Ieliet maisījumu sagatavotajā pannā, vienmērīgi sadalot. Cep 40 līdz 50 minūtes vai līdz maigi sakratot, šķiet, ka ap ārmalu ir 2-1 / 2 collu laukums. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Atbrīvojiet vaskoto papīru no pannas pusēm. Pilnībā atdzesējiet siera kūku uz stiepļu statīva. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas. Noņemiet vaskoto papīru.

• 3. solis

  Liek cepešpannu ar vaskotu papīru. Izmantojot nelielu saldējuma kausiņu vai ēdamkaroti, nometiet atdzesētu siera kūku 1-1 / 2 collu pilskalnos uz sagatavotās cepešpannas. Ielieciet pilskalnus gludās bumbiņās, vajadzības gadījumā viegli samitrinot rokas ar ūdeni. (Ja pilskalni ir pārāk lipīgi, lai tos viegli apstrādātu, pirms sautēšanas bumbiņās 15 minūtes sasaldē.) Atgrieziet bumbiņas sagatavotajā cepešpannā; iesaldēt 30 minūtes.

• 4. solis

  Vidējā mikroviļņu drošā bļodā mikroviļņu konfekšu pārklājums un šokolāde ar 50 procentu jaudu (vidēja) 4 līdz 5 minūtes vai līdz izkusis, divreiz maisot. Katram siera kūkas popsam iemērciet vienu konfektes nūjas galu kausētā pārklājuma maisījumā un ievietojiet to galu siera kūkas bumbiņā (tas palīdz bumbiņai palikt uz kociņa). ** Iesaldējiet apmēram 1 stundu vai līdz stingrai.

• 5. solis

  Strādājot nelielās partijās, biezpienmaizi iemērciet kausētā pārklājuma maisījumā, ar maisījumu pārlejot ar bumbiņu bumbiņās un ļaujot pārpalikumiem nopilēt. (Ja maisījums kļūst pārāk biezs, mikroviļņu krāsnī ar 50 procentu jaudu (vidēja) apmēram 1 minūti, lai panāktu karotes konsistenci.) Apkaisiet pops ar vēlamajiem rotājumiem. Liek uz vaskotā papīra. Ļauj nostāvēties, līdz pārklājuma maisījums ir izveidojies.

• 6. solis

  Uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 1 mēnesim. Ja saldēts, pirms pasniegšanas ļaujiet 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.

Šokolādes-piparmētru pops:

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot 1 glāzi miniatūru pusbarotu šokolādes gabalu un 1 tējkaroti piparmētru ekstrakta. Lai rotātu pops, pārklājiet siera kūkas bumbiņas ar kausēta šokolādes aromāta konfekšu pārklājuma un puslīdz saldās šokolādes maisījumu. Apkaisīt ar sasmalcinātiem konfekšu spieķiem vai sarkaniem un baltiem sprinkļiem. Ja vēlaties, sasmērējiet ar izkausētu konfekšu pārklājumu ar vaniļas garšu. Uztura analīze: tāda pati kā iepriekš, izņemot 172 kalorijas, 19 g ogļhidrātu, 17 g cukura, 51 mg nātrija

Pops ķirbju pīrāgs:

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot vienu 8 unci iepakojuma krējuma siera un piena izlaišanu. Samaziniet granulēto cukuru līdz 1/2 tasei un pievienojiet 1/2 tasei pildīta brūnā cukura. Sakuļ 1 glāzē konservēta ķirbja un 1/2 tējkarotes ķirbju pīrāga ar krējuma sieru. Lai rotātu pops, mikroviļņu krāsnī divas 11 unces paciņas sviesta paciņas aromāta gabaliņus un 1 tējkaroti saīsinot līdz izkusumam; Pārklājiet siera kūkas bumbiņas ar sviesta kājiņu maisījumu. Apkaisa ar sasmalcinātiem graha krekeriem un sasmalcinātiem grauzdētiem valriekstiem.Uztura analīze: 133 kalorijas, 1 g olbaltumvielu, 14 g ogļhidrātu, 8 g kopējā tauku (5 g piesātināto tauku), 21 mg holesterīna, 0 g šķiedrvielu, 12 g kopējā cukura, 18% A vitamīns, 0% C vitamīns, 47 mg nātrija, 3% kalcija, 1% dzelzs.

Mandeļu mokas pops:

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot pienu. Samaisiet 1 glāzi piena šokolādes vai tumšās šokolādes gabaliņus, 1/4 glāzes kafijas un 1/2 līdz 1 tējkaroti mandeļu ekstrakta biezpienmaizītes mīklā. Lai rotātu pops, pārklājiet siera kūkas bumbiņas ar kausētu šokolādes garšu konfekšu pārklājumu vai kausētu šokolādes garšu konfekšu pārklājumu un tumšo šokolādi. Apkaisa ar veselām vai sasmalcinātām ar šokolādi pārklātām kafijas pupiņām vai sasmalcinātām grauzdētām mandelēm.Uztura analīze: 187 kalorijas, 2 g olbaltumvielu, 18 g ogļhidrātu, 12 g kopējo tauku (8 g sāļu tauku), 28 mg holesterīna, 0 g šķiedrvielu, 9 g kopējā cukura, 4% A vitamīna, 0% C vitamīna, 53 mg nātrija, 3% kalcija, 1% dzelzs.

Citrusaugļu pops:

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot pienu un vaniļu. Samaisiet siera kūkas mīklā 1 tējkaroti smalki sasmalcinātu apelsīnu, citronu un / vai laima miziņu un 1/4 glāzes apelsīnu sulas. Lai rotātu pops, pārklājiet siera kūkas bumbiņas ar izkausētiem baltu konfekšu pārklājuma diskiem vai izkausētu baltu konfekšu pārklājuma disku un baltas cepamās šokolādes maisījumu. Apkaisa ar sasmalcinātiem citrona pilieniem, šokolādes sprinkļiem vai sarkanajiem sprinkļiem.Uztura analīze: 163 kalorijas, 1 g olbaltumvielu, 18 g ogļhidrātu, 10 g kopējo tauku, 26 mg holesterīna, 7 g sat. tauki, 0 g šķiedrvielu, 16 g cukura, 4: A vitamīns, 1% C vitamīns, 49 mg nātrija, 2% kalcija, 1% dzelzs

Siera kūkas šķēle:

Sagatavojiet vēlamo siera kūkas recepti, kā norādīts. Pēc atdzesēšanas sagrieziet siera kūku 12 ķīļos. Izmantojot asu naža galu, izveidojiet nelielu šķēlumu katra ķīļa ārpusē. Iemērciet plakanas, koka amatniecības nūjas galu izkusušajā konfekšu apvalkā un ievietojiet nūju caur spraugu, horizontāli virzot to gandrīz uz ķīļa smailu galu. Iesaldē apmēram 2 stundas vai līdz stingrai. Pēc vajadzības pārklājiet ar ķīļiem vai daļēji. Ja vēlaties, apkaisa ar rotājumiem.Uztura analīze: 601 kalorija, 6 g olbaltumvielu, 61 g ogļhidrātu, 39 g kopējā tauku, 109 mg holesterīna, 24 g sat. tauki, 2 g šķiedrvielu, 54 g cukura, 17% A vitamīna, 0% C vitamīna, 205 mg nātrija, 9% kalcija, 8% dzelzs

* Pārbaudes virtuves padoms:

Kūku dekorēšanas nodaļā hobiju vai amatniecības veikalos meklējiet krāsainus konfekšu pārklājuma diskus.

** Pārbaudes virtuves padoms:

Ja jūs nevēlaties, lai pops būtu līdzena, salieciet konfekšu nūju galus putuplasta vai putuplasta putās, lai pops apturētu, līdz pārklājuma maisījums ir iestatīts.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 151 kalorija (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 26 mg holesterīna, 49 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 2 g olbaltumvielu.