Vistas gaļa ar petardes grila mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tases čipotu piparu adobo mērcē
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• Tase smalki sagrieztu sīpolu
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 tase kečupu
• 3 ēdamkarotes baltā vīna etiķa
• 3 ēdamkarotes pilna garšas melases vai sorgo
• 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
• 6 vistas krūtiņas bez ādas bez kauliem

Norādījumi

• 1. solis

  Mērcei noņemiet visus čipotu piparu kātus. Ievietojiet papriku un adobo mērci blenderī. Pārklājiet un samaisiet līdz gludai. Atlikt malā.

• 2. solis

  Viegli pārklājiet neapsildītu vidējo kastroli ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām. Vāriet sīpolu un ķiplokus katliņā līdz maigai. Samaisiet čipotu piparu maisījumu, kečupu, etiķi, melasi un Vorčesteras mērci. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns, nesegtu, apmēram 10 minūtes vai līdz mērce ir nedaudz sabiezējusi.

• 3. solis

  Kokogļu grilam grilējiet vistu uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 12 līdz 15 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rožaina (170 grādi F), griezot pusceļā un grilējot ar mērci pēdējās 5 minūtēs grilēšana. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Vistu novietojiet uz grila plaukta virs karstuma. Pārklājiet un grilējiet, kā aprakstīts iepriekš.) Atlikušo mērci uzvāra. iet ar vistu. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 207 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 66 mg holesterīna, 612 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 27 g olbaltumvielu.