Aunazirņu salāti (balilah) | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tase citrona sulas
• ¼ tase olīveļļas
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ tējkarotes košera sāls
• ½ tējkarotes maltu ķimenes
• ¼ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 2 15 unces kannu aunazirņu (garbanzo pupiņas), izskalotas un nosusinātas
• 4 zaļie sīpoli, sagriezti 1 collas slīpās šķēlēs
• ½ glāzes sasmalcinātu svaigu itāļu pētersīļu
• ½ glāzes drupināta fetas siera

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā saputojiet kopā pirmās sešas sastāvdaļas (caur pipariem). Pievienojiet aunazirņus, zaļos sīpolus un pētersīļus; maisa, lai apvienotu. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 15 minūtes. Augšā ar sieru.

Padoms

Ja salāti netiek pasniegti uzreiz, pārklājiet un atdzesējiet līdz 4 stundām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 227 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 11 mg holesterīna, 374 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 8 g olbaltumvielu.